Tìm hiểu đặc sản ẩm thực Sông Trà – Quảng Ngãi

Tìm hiểu nét ẩm thực độc đáo của đặc sản ẩm thực Sông Trà được thể hiện qua đặc điểm hình dáng, kinh nghiệm khai thác đánh bắt các sản vật, phương thức chế biến và cách thức thưởng thức đặc sản của người dân miền Ấn Trà. Qua đó giới thiệu, quảng bá đến tất cả các bạn về đặc sản ẩm thực Sông Trà cùng...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Xuân Cảnh
Other Authors: Hoàng Thị Mai Sa (Hướng dẫn)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2013
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng