Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Trần Sĩ Huệ
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	H. Khoa học xã hội 2015
Témata:	Văn hoá ẩm thực > Nghiên cứu > Phú Yên Phú Yên Bánh tráng
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!