Nghiên cứu chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng và ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục

Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Thị Hoài Giang
Další autoři: Lê Tự Hải PGS.TS. (Hướng dẫn)
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2015
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng