Nghiên cứu chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng và ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục

Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Thị Hoài Giang
Autres auteurs: Lê Tự Hải PGS.TS. (Hướng dẫn)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2015
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Documents similaires