Nghiên cứu chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng và ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục

Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn Thị Hoài Giang
Kolejni autorzy: Lê Tự Hải PGS.TS. (Hướng dẫn)
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2015
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..
Deskrypcja:Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14
Opis fizyczny:81 tr. ; phụ lục 3 tr. 29 cm. Tóm tắt