Nghiên cứu chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng và ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục

Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Nguyễn Thị Hoài Giang
其他作者: Lê Tự Hải PGS.TS. (Hướng dẫn)
格式: 圖書
語言:Vietnamese
出版: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2015
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
實物特徵
總結:Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..
Item Description:Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.01.14
實物描述:81 tr. ; phụ lục 3 tr. 29 cm. Tóm tắt