Nghiên cứu chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng và ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục

Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn Thị Hoài Giang
Údair Eile: Lê Tự Hải PGS.TS. (Hướng dẫn)
Formáid: Leabhar
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2015
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng