Nghiên cứu chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng và ứng dụng làm chất keo tụ xử lý nước đục

Xây dựng quy trình chiết tách và nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết tách protein từ bã hạt đậu phộng. Ứng dụng làm chất keo tụ xử lý độ đục trong nước của protein..

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Thị Hoài Giang
Другие авторы: Lê Tự Hải PGS.TS. (Hướng dẫn)
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2015
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng