Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Trần Văn Tiến.
Outros autores: Nguyễn Thọ, PGS. PTS. (hướng dẫn.), Nguyễn Thế Nghiêm, PGS. PTS. (hướng dẫn.)
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng