Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Trần Văn Tiến.
Другие авторы: Nguyễn Thọ, PGS. PTS. (hướng dẫn.), Nguyễn Thế Nghiêm, PGS. PTS. (hướng dẫn.)
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Описание
Итог:Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
Объем:06, 101, 06 tr. : mh. ; 29 cm.