Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Trần Văn Tiến.
Andre forfattere: Nguyễn Thọ, PGS. PTS. (hướng dẫn.), Nguyễn Thế Nghiêm, PGS. PTS. (hướng dẫn.)
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivelse
Summary:Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
Fysisk beskrivelse:06, 101, 06 tr. : mh. ; 29 cm.