Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Trần Văn Tiến.
Awduron Eraill: Nguyễn Thọ, PGS. PTS. (hướng dẫn.), Nguyễn Thế Nghiêm, PGS. PTS. (hướng dẫn.)
Fformat: Llyfr
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng