Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa cho dầu thực vật, mỡ và dầu khoáng

Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Trần Văn Tiến.
مؤلفون آخرون: Nguyễn Thọ, PGS. PTS. (hướng dẫn.), Nguyễn Thế Nghiêm, PGS. PTS. (hướng dẫn.)
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: Đà Nẵng : Đại học Đà Nẵng, 1997.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng