Hương liệu và ứng dụng /
Kiến thức cơ sở; Đánh giá mùi; Phân loại chất thơm; Mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và hoạt tính mùi; Chất thơm thiên nhiên; Tổng hợp các chất thơm; Pha chế chất thơm; Chất thơm cho thực phẩm; Hương liệu cho chất tẩy rửa.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Văn Ngọc Hướng. |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Vietnamese |
| Έκδοση: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2003.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Hương liệu và ứng dụng /
ανά: Văn Ngọc Hướng.
Έκδοση: (2003) -
Mua và sử dụng nước hoa /
ανά: Minh Hoàng. -
Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
ανά: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
Έκδοση: (2002) -
Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
ανά: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
Έκδοση: (2002) -
Hương bưởi /
ανά: Nguyễn Thuý Hoa.