Hương liệu và ứng dụng /

Mã QR

Hương liệu và ứng dụng /

Hiển thị phiên bản (4) khác

Kiến thức cơ sở; Đánh giá mùi; Phân loại chất thơm; Mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và hoạt tính mùi; Chất thơm thiên nhiên; Tổng hợp các chất thơm; Pha chế chất thơm; Chất thơm cho thực phẩm; Hương liệu cho chất tẩy rửa.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Văn Ngọc Hướng.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003.
Những chủ đề:	Hương liệu. Chất thơm.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Hương liệu và ứng dụng /
Bỡi: Văn Ngọc Hướng.
Được phát hành: (2003)

Mua và sử dụng nước hoa /
Bỡi: Minh Hoàng.

Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
Bỡi: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
Được phát hành: (2002)

Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
Bỡi: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
Được phát hành: (2002)

Hương bưởi /
Bỡi: Nguyễn Thuý Hoa.

Nghiên cứu tính thơm, phản thơm của một số hợp chất hữu cơ vòng bốn, năm và sáu cạnh
Bỡi: Ngô, Linh Xuyên
Được phát hành: (2014)

Công nghệ chất thơm thiên nhiên Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
Bỡi: Nguyễn Năng Vinh
Được phát hành: (2009)

Aromatic chemistry
Bỡi: Hepworth, John D.
Được phát hành: (2002)

Perfume :
Bỡi: Suskind, Patrick
Được phát hành: (1986)

VI NHÂN GIỐNG CÂY THƠM AN XUÂN (Ananas sp.) Ở PHÚ YÊN
Bỡi: Đỗ Diệp Thanh Trúc1, Trịnh Thị Huy Trà, Hoàng Thanh Tùng, Đào Lệ Tuyền, Nguyễn Trần Vũ, Lê Thế Biên, Trần Hiếu, et al.
Được phát hành: (2024)

Nguyên cứu chiết tách tinh dầu sả và ứng dụng làm nến thơm
Bỡi: Đàm, Thị Lan Anh
Được phát hành: (2020)

Nhớ lúa nếp xưa /
Bỡi: Thanh Thảo.

Cải thiện giống lúa thơm Bảy Núi phẩm chất tốt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu xác định gien fgr và sự biểu hiện mùi thơm của các dòng đột biến phát sinh từ giống lúa tám Xuân Đài và tám Thơm /
Bỡi: Nguyễn Minh Anh Tuấn.

Vận dụng dạy học theo chủ đề trong dạy học phần Hydrocarbon thơm lớp 11 nhằm phát triển năng lực nhận thức hóa học cho học sinh
Bỡi: Võ, Huỳnh Ngọc Trang
Được phát hành: (2023)

Hương liệu và ứng dụng
Bỡi: Văn Ngọc Hướng
Được phát hành: (2003)

Goolge docs for ICT /CALL
Được phát hành: (2015)

Một số hợp chất phenolic từ lá dứa thơm (pandanus amaryllifolius)
Bỡi: Đỗ, Hoàng Giang, et al.
Được phát hành: (2026)

On a p-local stable splitting of Stiefel manifolds /
Bỡi: Yang, Yeong-Mee.

On the orientability of singularity submanifolds /
Bỡi: Rimanyi, Richard.

Khả năng phân hủy sinh học hydrocarbon thơm đa vòng (PAH) và phenol của vi sinh vật phân lập tại Việt Nam
Bỡi: Nghiêm, Ngọc Minh
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu quy trình nhân giống In Vitro hai giống dứa kiểng thơm son (Ananas bracteatus) và Long Phụng (Annanas comosus) /
Bỡi: Nguyễn Thị Điệp.

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuất của 2-pyrrolidinone từ aniline, aldehyde thơm và ethyl-2,4-dixovalerate
Bỡi: Dương, Nguyễn Trâm Anh
Được phát hành: (2020)

Có một thương hiệu "xà phòng thơm cô ba" trong lịch sử
Bỡi: Nguyễn, Thị Liên

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hóa học bằng dung môi không phân cực trong lá dứa thơm
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Lan
Được phát hành: (2012)

Hương liệu mỹ phẩm
Bỡi: Vương, Ngọc Chính
Được phát hành: (2005)

Hương liệu mỹ phẩm
Bỡi: Vương, Ngọc Chính
Được phát hành: (2012)

Khảo sát hàm lượng các hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs) trong một số loại thực phẩm xông khói trên thị trường và đánh giá rủi ro đối với sức khỏe con người
Bỡi: Nguyễn, Thị Thùy Linh, et al.
Được phát hành: (2026)

Khả năng phân hủy hydrocarbon thơm của màng sinh học được hình thành bởi vi sinh vật gắn trên giá thể cellulose ở hệ thử nghiệm dung tích 50 lít /
Bỡi: Lê Thị Nhi Công.

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuất của 2-pyrrolidinone từ các aldehyde thơm, amine thơm và muối sodium diethyl oxalacetate
Bỡi: Võ, Viết Đại
Được phát hành: (2020)

Đánh giá ự ổn định năng suất và tính thích nghi của các dòng đột biến từ hai giống lúa tẻ thơm đặc sản miền Bắc /
Bỡi: Nguyễn Minh Anh Tuấn.

Ứng dụng mô hình học sâu trong nhận dạng và phát hiện thời kỳ chính của trái thơm
Bỡi: Bùi, Xuân Thiện, et al.
Được phát hành: (2021)

Hóa hương liệu mỹ phẩm
Bỡi: Huỳnh, Bích
Được phát hành: (2025)

Hướng dẫn sử dụng nhiên liệu - dầu - mỡ
Được phát hành: (2000)

Đánh giá hiện trạng và rủi ro môi trường do tích tụ hydrocarbon thơm đa vòng (pah) trong trầm tích lưu vực hạ lưu sông Mê Kông
Bỡi: Nguyễn, Trọng Hiệp, et al.
Được phát hành: (2026)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần một số hợp chất hóa học bằng dung môi không phân cực trong lá dứa thơm.
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Lan
Được phát hành: (2019)

Tài liệu hướng dẫn học tập khoa học giao tiếp
Bỡi: Nguyễn Ngọc Lâm
Được phát hành: (2006)

Xác định hằng số phân ly axít yếu của nhóm các axít thơm bằng phương pháp trắc quang và kỹ thuật đo lường thống kê từ phổ 13C NMR mô phỏng : Luận văn Thạc sĩ Hoá học /
Bỡi: Bùi Chiến Thắng.
Được phát hành: (2011)

Hương liệu mỹ phẩm
Bỡi: Vương, Ngọc Linh
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học của lá dứa thơm
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Tú
Được phát hành: (2009)