Hương liệu và ứng dụng /
Kiến thức cơ sở; Đánh giá mùi; Phân loại chất thơm; Mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và hoạt tính mùi; Chất thơm thiên nhiên; Tổng hợp các chất thơm; Pha chế chất thơm; Chất thơm cho thực phẩm; Hương liệu cho chất tẩy rửa.
Zapisane w:
| 1. autor: | Văn Ngọc Hướng. |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2003.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobne zapisy
-
Hương liệu và ứng dụng /
od: Văn Ngọc Hướng.
Wydane: (2003) -
Mua và sử dụng nước hoa /
od: Minh Hoàng. -
Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
od: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
Wydane: (2002) -
Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
od: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
Wydane: (2002) -
Hương bưởi /
od: Nguyễn Thuý Hoa.