Hương liệu và ứng dụng /
Kiến thức cơ sở; Đánh giá mùi; Phân loại chất thơm; Mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và hoạt tính mùi; Chất thơm thiên nhiên; Tổng hợp các chất thơm; Pha chế chất thơm; Chất thơm cho thực phẩm; Hương liệu cho chất tẩy rửa.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Văn Ngọc Hướng. |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2003.
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
相似書籍
-
Hương liệu và ứng dụng /
由: Văn Ngọc Hướng.
出版: (2003) -
Mua và sử dụng nước hoa /
由: Minh Hoàng. -
Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
由: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
出版: (2002) -
Sản xuất chất thơm : Thiên nhiên; Tổng hợp /
由: Văn Đình Đệ, PGS.TS.
出版: (2002) -
Hương bưởi /
由: Nguyễn Thuý Hoa.