Hương liệu và ứng dụng /
Kiến thức cơ sở; Đánh giá mùi; Phân loại chất thơm; Mối liên hệ giữa cấu trúc phân tử và hoạt tính mùi; Chất thơm thiên nhiên; Tổng hợp các chất thơm; Pha chế chất thơm; Chất thơm cho thực phẩm; Hương liệu cho chất tẩy rửa.
Đã lưu trong:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
2003.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Search Result 1
af Văn, Ngọc Hướng
Udgivet 2003
Udgivet 2003
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Search Result 3
Search Result 4
