Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Phan Thị Bích Ngọc. |
|---|---|
| Další autoři: | Trần Thị Xô, PTS (hướng dẫn.) |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
Đà Nẵng,
1997.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobné jednotky
-
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
Autor: Phan Thị Bích Ngọc.
Vydáno: (1997) -
Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
Autor: Nguyễn Thị Lan.
Vydáno: (1999) -
Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
Autor: Trần, Thị Thanh Tiền, a další
Vydáno: (2023) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Vydáno: (2006) -
Văn bia đề danh tiến sĩ Việt Nam /
Vydáno: (2006)