Encyclopedia of food science and technology : V.1 : [A-EV]
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| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New York :
John Wiley and Sons,
2000.
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| Edição: | 2nd ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
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