Cost control in the hospitality industry /

This book provides a realistic approach to controlling resources in the hospitality industry.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: DeFranco, Agnes L., 1961-
Awduron Eraill: Noriega, Pender B. M.
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Upper Saddler River, NJ : Prentice Hall, 2000.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng