Cost control in the hospitality industry /

QR code

Cost control in the hospitality industry /

This book provides a realistic approach to controlling resources in the hospitality industry.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	DeFranco, Agnes L., 1961-
Andere auteurs:	Noriega, Pender B. M.
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Upper Saddler River, NJ : Prentice Hall, 2000.
Onderwerpen:	Hospitality industry. Cost control. Hospitality industry > Cost control.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Gelijkaardige items

Food & beverage cost control /
door: Dopson, Lea R.,, et al.

Cost reduction :
door: Katayama, Zenzaburo
Gepubliceerd in: (1992)

Introduction to the hospitality industry
door: Barrows, Clayton W, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Introduction to the Hospitality Industry
door: Barrows, Clayton W, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Designing strategic cost systems : how to unleash the power of cost information /
door: Oliver, Lianabel
Gepubliceerd in: (2004)

Food and beverage cost control /
door: Dopson, Lea R., et al.
Gepubliceerd in: (2016)

Introduction to hospitality /
door: Walker, John R., 1944-
Gepubliceerd in: (1999)

Economics for Hospitality Management (Chapman & Hall Series in Tourism & Hospitality Management
door: Cullen, Peter
Gepubliceerd in: (1997)

Cost control in building design : an interactive learning text /
door: Flanagan, Roger.
Gepubliceerd in: (1997)

International hospitality management /
Gepubliceerd in: (1996)

Accounting and financial analysis in the hospitality industry
door: Hales, Jonathan A.
Gepubliceerd in: (2005)

Cost management in the new manufacturing age :
door: Monden, Yasuhiro
Gepubliceerd in: (1992)

Hospitality sales and promotion : strategies for success /
door: Taylor, Derek, 1932 Aug. 5-
Gepubliceerd in: (2001)

Management control systems
door: Merchant, Kenneth A.
Gepubliceerd in: (2003)

Using computers in hospitality
door: Peter, O'Connor
Gepubliceerd in: (2004)

Economics for Hospitality Management
door: Cullen, Peter
Gepubliceerd in: (1997)

Hospitality Financial Management
Gepubliceerd in: (2006)

Supervision in the hospitality industry
door: Miller, Jack E
Gepubliceerd in: (2017)

In search of hospitality : Theoretical perspectives and debates.
Gepubliceerd in: (2000)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
door: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Gepubliceerd in: (2015)

Accounting and financial analysis in the hospitality industry
door: Hales, Jonathan A.
Gepubliceerd in: (2015)

Supervision in the hospitality industry : leading human resources
door: Walker, John R, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Human resources management for hospitality /
door: Jerris, Linda A.
Gepubliceerd in: (1999)

Managing employee relations in the hotel and catering industry /
door: Lucas, Rosemary E.
Gepubliceerd in: (1995)

Marketing hospitality /
door: Hsu, Cathy H. C.
Gepubliceerd in: (2002)

Introduction to hospitality management
door: Walker, John R
Gepubliceerd in: (2015)

Introductory accounting for the hospitality industry /
door: Dick, Garry, 1949-
Gepubliceerd in: (1991)

International encyclopedia of hospitality management
door: Pizam, Abraham
Gepubliceerd in: (2015)

Marketing for hospitality and tourism /
door: Kotler, Philip, 1931-
Gepubliceerd in: (1999)

Hospitality sales and promotion : strategies for success
door: Taylor, Derek
Gepubliceerd in: (2015)

Global alliances in tourism and hospitality management /
Gepubliceerd in: (2000)

Strategic Managerial Accounting : Hospitality, Tourism & Events Applications
door: Jones, Tracy, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Le livre de I'Auto
Gepubliceerd in: (1950)

Readings and issues in cost management /
Gepubliceerd in: (2000)

Hospitality & tourism : an introduction to the industry /
Gepubliceerd in: (1998)

Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment, and tourism environment
door: Clifton, Darrell
Gepubliceerd in: (2015)

Managing quality service in hospitality : how organizations achieve excellence in the guest experience
door: Ford, Robert C, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Franchising hospitality services.
Gepubliceerd in: (2000)

Hospitality marketing
Gepubliceerd in: (2017)

Managing people : a guide for managers in the hotel and catering industry /
door: Riley, Michael.
Gepubliceerd in: (2000)