Cost control in the hospitality industry /
This book provides a realistic approach to controlling resources in the hospitality industry.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | DeFranco, Agnes L., 1961- |
|---|---|
| Daljnji autori: | Noriega, Pender B. M. |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Upper Saddler River, NJ :
Prentice Hall,
2000.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Similar Items
-
Food & beverage cost control /
od: Dopson, Lea R.,, i dr. -
Cost reduction :
od: Katayama, Zenzaburo
Izdano: (1992) -
Introduction to the hospitality industry
od: Barrows, Clayton W, i dr.
Izdano: (2015) -
Introduction to the Hospitality Industry
od: Barrows, Clayton W, i dr.
Izdano: (2015) -
Designing strategic cost systems : how to unleash the power of cost information /
od: Oliver, Lianabel
Izdano: (2004)


