The management of hotel operations /

This book is about: Understanding hotel operations; managing in the hotel business; Protecting assets; Improving employee performance; managing demand and supply;...

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Jones, Peter, 1951-
Outros autores: Lockwood, Andrew.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: London : Cassell, 1989.
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng