The management of hotel operations /

This book is about: Understanding hotel operations; managing in the hotel business; Protecting assets; Improving employee performance; managing demand and supply;...

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Jones, Peter, 1951-
Diğer Yazarlar: Lockwood, Andrew.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: London : Cassell, 1989.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng