The management of hotel operations /

This book is about: Understanding hotel operations; managing in the hotel business; Protecting assets; Improving employee performance; managing demand and supply;...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Jones, Peter, 1951-
Другие авторы: Lockwood, Andrew.
Формат:
Язык:English
Опубликовано: London : Cassell, 1989.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng