The management of hotel operations /

This book is about: Understanding hotel operations; managing in the hotel business; Protecting assets; Improving employee performance; managing demand and supply;...

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Jones, Peter, 1951-
Övriga upphovsmän: Lockwood, Andrew.
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: London : Cassell, 1989.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Liknande verk