The management of hotel operations /

This book is about: Understanding hotel operations; managing in the hotel business; Protecting assets; Improving employee performance; managing demand and supply;...

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jones, Peter, 1951-
Tác giả khác: Lockwood, Andrew.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London : Cassell, 1989.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01007cam a2200337 i 4500
001 000048789
003 8515
005 20051111141416.0
008 010324b1989 vm 000 eng
020 |a 0304315729 
040 |a IRC  |c IRC  |d IRC 
041 0 |a eng 
082 1 4 |a 647.94068  |b JO-P 
100 1 |a Jones, Peter,  |d 1951- 
245 1 4 |a The management of hotel operations /  |c Peter Jones, Andrew Lockwood. 
260 |a London :  |b Cassell,  |c 1989. 
300 |a 182 p. ;  |c 24.5 cm. 
520 3 |a This book is about: Understanding hotel operations; managing in the hotel business; Protecting assets; Improving employee performance; managing demand and supply;... 
630 0 4 |a Hotel management. 
650 0 4 |a Hotel management. 
700 1 |a Lockwood, Andrew. 
OWN |a DUT 
999 |a From the UDN01 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng