Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Awduron Eraill:	Nguyễn Kim Vũ (Búi Bích Thủy)
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	H. Khoa học và kỹ thuật 2003
Pynciau:	Hệ thống tẩy rửa Nước tính chất hydrat hóa khử trùng chất tẩy rửa Tẩy rửa
Tagiau:	Ychwanegu Tag cip 1

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Eitemau Tebyg