Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Daljnji autori: Nguyễn Kim Vũ (Búi Bích Thủy)
Format: Knjiga
Izdano: H. Khoa học và kỹ thuật 2003
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
cip 1
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp