Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
その他の著者: Nguyễn Kim Vũ (Búi Bích Thủy)
フォーマット: 図書
出版事項: H. Khoa học và kỹ thuật 2003
主題:
タグ: タグ追加
cip 1
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
その他の書誌記述
物理的記述:103 tr. 24 cm.