Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Tác giả khác:	Nguyễn Kim Vũ (Búi Bích Thủy)
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	H. Khoa học và kỹ thuật 2003
Những chủ đề:	Hệ thống tẩy rửa Nước tính chất hydrat hóa khử trùng chất tẩy rửa Tẩy rửa
Các nhãn:	Thêm thẻ cip 1

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp


LEADER	01035pam a22002778a 4500
001	00018213
005	20171026081022.0
008	110425s2003 \|\|\|\|\|\|Viesd
020			\|c 14000
041	0	#	\|a Vie
082	1	4	\|a 546 \|b V103TR
100	0	#	\|a Nguyễn Thị Hiền \|e Chủ biên
245	0	0	\|a Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm \|c Nguyễn Thị Hiền; Nguyễn Kim Vũ, Bùi Bích Thủy
260	#	#	\|a H. \|b Khoa học và kỹ thuật \|c 2003
300	#	#	\|a 103 tr. \|c 24 cm.
653	#	#	\|a Hệ thống tẩy rửa
653	#	#	\|a Nước
653	#	#	\|a tính chất hydrat hóa
653	#	#	\|a khử trùng
653	#	#	\|a chất tẩy rửa
653	#	#	\|a Tẩy rửa
700	0	#	\|a Nguyễn Kim Vũ \|e Búi Bích Thủy
852	#	#	\|b Kho đọc \|j KD.0003579
852	#	#	\|j KD.0003579
910			\|d 25/04/2011
980	#	#	\|a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Những quyển sách tương tự