Hóa học thực phẩm

Codi QR

Hóa học thực phẩm

Veure altres versions (13)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hoàng Kim Anh
Format:	Llibre
Publicat:	H. Khoa học và kỹ thuật 2008
Matèries:	Acid amin và protein Carbohydrate Vitamin Nước Lipid Chất khoáng Hóa học thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Ítems similars

Hóa sinh học Đã được hội đồng thẩm định sách của bộ Giáo dục và đào tạo giới thiệu làm sách dùng chung cho các trường đại học sư phạm
per: Phạm, Thị Trân Châu
Publicat: (2008)

Hóa sinh học Đã được hội đồng thẩm định sách của bộ Giáo dục và đào tạo giới thiệu làm sách dùng chung cho các trường đại học sư phạm
per: Phạm Thị Trân Châu
Publicat: (1997)

Hóa sinh học Đã được hội đồng thẩm định sách của bộ Giáo dục và đào tạo giới thiệu làm sách dùng chung cho các trường đại học sư phạm
per: Phạm Thị Trân Châu
Publicat: (1999)

Hóa sinh học Đã được hội đồng thẩm định sách của bộ Giáo dục và đào tạo giới thiệu làm sách dùng chung cho các trường đại học sư phạm
per: Phạm, Thị Trân Châu
Publicat: (1992)

Advances in protein chemistry
Publicat: (2000)

Analysis of the influence of environmental parameters on clostridium botulinum time-to-toxicity by using three modeling approaches /
per: Schaffner, Donald W.

Những loại nước quả có ích cho phụ nữ /
per: Tuấn Anh.

Chăm sóc móng tay chắc khoẻ /
per: Phan Anh.

Bài giảng Acid Amin Ngành: Công nghệ sinh học

Làm đẹp bằng nước vo gạo /

Món ăn cho trẻ bị sốt /
per: Linh Chi.

Cẩm nang sinh tố và khoáng chất
per: Ursell, Amanda
Publicat: (2004)

Mass transport of macromolecules within an in vitro model of supragingival plaque /

Rau và những điều cần biết /
per: Giao Linh.

Vitamin và khoáng chất : Bí quyết loại trừ bệnh tật /
per: Khánh Quỳnh.

Những vấn đề sinh học hiện nay
per: Grigorev.N.G

Peptidomics :
Publicat: (2008)

Vitamin đối với sức khỏe con người
per: Hà Sơn
Publicat: (2009)

Food carbohydrates :
Publicat: (2005)

Carbohydrates :
per: Hudnall, Marsha
Publicat: (1998)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thuỷ phân protein cá của chế phẩm koji tương /
per: Nguyễn Hiền Trang.

CodY-regulated aminotransferases AraT and BcaT play a major role in the growth of lactococcus lactis in milk by regulating the intracellular pool of amino acids /
per: Chambellon, Emilie.

Bioorganic chemistry : Peptides and Proteins (0 19 508468 3)
per: SIDNEY M HECHT
Publicat: (1998)

Bioorganic chemistry
per: SIDNEY M HECHT
Publicat: (1999)

Essentials of carbohydrate chemistry /
per: Robyt, John F., 1935-
Publicat: (1998)

Ảnh hưởng của chất lượng ánh sáng lên sự tăng trưởng, hàm lượng Carbohydrate và Protein ở Spirulina sp /

Amino acid fermentation
Publicat: (2017)

Tối ưu hóa điếu kiện thủy phân và dẫn xuất xác định axit amin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu nâng cao /
per: Lê Thị Hồng Hảo.

/
per: Đỗ Thị Hồng Thịnh.

Bổ sung dinh dưỡng đa lượng trong chế độ ăn uống của vận động viên và tác động đối với quá trình phục hồi sau tập luyện
per: Nguyễn, Xuân Huy, et al.
Publicat: (2026)

Khảo sát ảnh hưởng của dược liệu dân gian đến các enzyme biến dưỡng carbohydrate trong chuột tiểu đường :
per: Võ, Thị Ngọc Diễm
Publicat: (2012)

6 loại thực phẩm nên ăn vào mùa hè /
per: Tuấn Giang.

Cảnh báo về thực phẩm chức năng /
per: Hoàng Hà, DS.

Essentials of carbohydrate chemistry and biochemistry
per: Lindhorst, Thisbe K.
Publicat: (2007)

Industrial applications of enzymes based on carbohydrate-based material
per: Gillian Eggleston
Publicat: (2007)

Chlorination byproduct formation in the presence of humic acid, model nitrogenous organic compounds, ammonia, bromide /
per: Yang, Xin.

Amino acids, peptides and proteins in organic chemistry
Publicat: (2011)

Để bảo vệ vốn xương cân bằng thực phẩm "ACID - Kiềm" /
per: Phạm Văn Tất, TS.

Homocysteine in health and disease
Publicat: (2001)

Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản :
per: Võ, Hoàng Ngân
Publicat: (2010)