Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê, Văn Việt Mẫn (Chủ biên)
Tác giả khác: Lại, Mai Hương
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2014
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
LEADER 01349pam a22003618a 4500
001 00032892
005 20171026081025.0
008 141209s2014 ||||||viesd
020 # # |c 26000  |a 9786047324248 
041 0 # |a vie 
082 1 4 |a 664.007 8  |b TH300NGH 
100 1 # |a Lê, Văn Việt Mẫn  |e Chủ biên 
245 0 0 |a Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm  |c Lê Văn Việt Mẫn (ch.b); Lại Mai Hương 
260 # # |a T.P. Hồ Chí Minh  |b Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh  |c 2014 
300 # # |a 152 tr.  |c 27cm. 
500 # # |a ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh. Trường Đại học Bách khoa 
653 # # |a Công nghiệp 
653 # # |a Chỉ tiêu 
653 # # |a Thí nghiệm 
653 # # |a Định lượng 
653 # # |a Vi sinh vật học 
653 # # |a Tính chất 
653 # # |a Thực phẩm 
700 1 # |a Lại, Mai Hương 
852 # # |b Kho giáo trình  |j KGT.0048106, KGT.0048107, KGT.0048108, KGT.0048109 
852 # # |j KD.0016431  |j KGT.0048109  |j KGT.0048106  |j KGT.0048107  |j KGT.0048108 
852 # # |j KD.0016431  |b Kho đọc 
852 # # |b Kho mượn  |j KGT.0048106 
910 |d 9/12/2014 
980 # # |a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp