Aflatoxin and food safety
Aflatoxins are responsible for damaging up to 25% of the world’s food crops, resulting in large economic losses in developed countries and human and animal disease in under-developed ones. In addition to aflatoxins, the presence of other mycotoxins, particularly fumonisins, brings additional concern...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Abbas, Hamed K. |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Boca Raton
Taylor & Francis
2005
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Essentials of food safety and sanitation /
অনুযায়ী: McSwane, David Zachary.
প্রকাশিত: (2000) -
The microbiological safety and quality of food
অনুযায়ী: BARBARA M. LUND
প্রকাশিত: (2000) -
The microbiological safety and quality of food
অনুযায়ী: BARBARA M. LUND
প্রকাশিত: (2000) -
Food chemistry safety
প্রকাশিত: (2002) -
Essentials of food safety and sanitation
অনুযায়ী: McSwane, David
প্রকাশিত: (2005)