Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

類似資料

• Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
  著者:: Bùi, Ái
  出版事項: (2003)
• Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
  著者:: Lê, Thanh Mai
  出版事項: (2007)
• Các phương pháp ngành công nghệ lên men
  著者:: Lê, Thanh Mai
  出版事項: (2009)
• Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
  著者:: Bùi, Hoàng Đăng Long
  出版事項: (2016)
• Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
  著者:: Lê, Hoàng Thanh
  出版事項: (2010)