Microbial ecology of food commodities

Mã QR

Microbial ecology of food commodities

The second edition of Microorganisms in Foods 6: Microbial Ecology of Food Commodities is for those primarily interested in applied aspects of food microbiology. For 17 commodity areas, it describes the initial microbial flora and the prevalence of pathogens, the microbiological consequences of proc...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	New York Kluwer Academic 2005
נושאים:	Food,Microbial ecology Microbiology
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
מאת: Quantitative microbiology in food processing : modeling the microbial ecology
יצא לאור: (2017)

Microbial ecology of aerial plant surfaces
יצא לאור: (2006)

Microbial Ecology of Extreme Environments. 1st ed. 2017
מאת: Chénard, Caroline, et al.
יצא לאור: (2020)

Microbial ecology
מאת: RONALD M ATLAS
יצא לאור: (1997)

Advances in Microbial Ecology
יצא לאור: (1977)

Microbial ecology :
מאת: Atlas, Ronald M.
יצא לאור: (1981)

Microbial ecology :
מאת: Barton, Larry
יצא לאור: (2011)

Understanding Terrestrial Microbial Communities
מאת: Hurst, Christon J.
יצא לאור: (2020)

Microbial Diversity in Ecosystem Sustainability and Biotechnological Applications
מאת: Satyanarayana, Tulasi, et al.
יצא לאור: (2020)

Microbial Diversity in Ecosystem Sustainability and Biotechnological Applications
מאת: Satyanarayana, Tulasi, et al.
יצא לאור: (2020)

Microbiome Community Ecology
מאת: Saleem, Muhammad
יצא לאור: (2015)

Adaption of Microbial Life to Environmental Extremes. 2nd ed. 2017
מאת: Stan-Lotter, Helga, et al.
יצא לאור: (2020)

Microbial food safety and preservation techniques
יצא לאור: (2014)

Ecology and Evolution of Rhizobia
מאת: Wang, En Tao, et al.
יצא לאור: (2020)

The Structure and Function of Aquatic Microbial Communities
מאת: Hurst, Christon J.
יצא לאור: (2020)

Fungi in Extreme Environments: Ecological Role and Biotechnological Significance
מאת: Tiquia-Arashiro, Sonia M., et al.
יצא לאור: (2020)

Microbial technology : current state, future prospects.
יצא לאור: (1979)

Microbial ecology in sustainable agroecosystems
יצא לאור: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học môi trường
מאת: Trần, Cẩm Vân
יצא לאור: (2005)

Giáo trình vi sinh vật học môi trường
מאת: Trần, Cẩm Vân
יצא לאור: (2005)

Giáo trình vi sinh vật học môi trường
מאת: Trần, Cẩm Vân
יצא לאור: (2001)

Microbes
מאת: Bisen, Prakash S.

Molecular microbial ecology of the rhizosphere
יצא לאור: (2013)

Molecular microbial ecology of the rhizosphere
יצא לאור: (2013)

Microbial ecology of an extreme acidic environment, the Tinto River /

Handbook of methods in aquatic microbial ecology
יצא לאור: (1993)

The ecology of tropical food crops
מאת: Michael John Thornley Norman
יצא לאור: (1995)

Microbes concepts and applications
מאת: Bisen, Prakash S.
יצא לאור: (2012)

The Ecological Role of Micro-organisms in the Antarctic Environment
מאת: Castro-Sowinski, Susana
יצא לאור: (2020)

Microbial testing in food safety management
יצא לאור: (2002)

Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
מאת: Cocolin, Luca, et al.
יצא לאור: (2020)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
מאת: Shen, Cangliang
יצא לאור: (2017)

Microbial and plant protoplasts
יצא לאור: (1976)

Microbial food contamination
יצא לאור: (2008)

Formation of pseudo-terminal restriction fragments, a PCR-related bias affecting terminal restriction fragment length polymorphism analysis of microbial community structure /
מאת: Egert, Markus.

Microbes : concepts and applications
מאת: Bisen, Prakash S
יצא לאור: (2012)

Microbiome in Plant Health and Disease
מאת: Kumar, Vivek, et al.
יצא לאור: (2020)

Microbial Genomics in Sustainable Agroecosystems
מאת: Tripathi, Vijay, et al.
יצא לאור: (2020)

Microbial Genomics in Sustainable Agroecosystems
מאת: Tripathi, Vijay, et al.
יצא לאור: (2020)

Foodborne Microbial Pathogens
מאת: Bhunia, Arun K.
יצא לאור: (2020)