Food microbiology : An introduction
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00519nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_102380 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.001579 | ||
| 082 | |b M814 | ||
| 100 | |a Montville, Thomas J. | ||
| 245 | 0 | |a Food microbiology : | |
| 245 | 3 | |b An introduction | |
| 245 | 0 | |c Thomas J. Montville | |
| 260 | |a Washington | ||
| 260 | |b ASM Press | ||
| 260 | |c 2005 | ||
| 650 | |a Food | ||
| 650 | |x Microbiology | ||
| 904 | |i Truc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||