Food microbiology :

QR code

Food microbiology : An introduction

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Montville, Thomas J.
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Washington ASM Press 2005
Onderwerpen:	Food Microbiology
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Basic food microbiology
door: George J Banwart
Gepubliceerd in: (1989)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
door: Shen, Cangliang
Gepubliceerd in: (2017)

Food microbiology laboratory
door: McLandsborough, Lynne
Gepubliceerd in: (2005)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Gepubliceerd in: (1995)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
door: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Gepubliceerd in: (2019)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
door: Batt, Carl A.
Gepubliceerd in: (2015)

Microbiology of food fermentations
door: Pederson, Carl S.
Gepubliceerd in: (1979)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
door: Hutkins, Robert W.
Gepubliceerd in: (2006)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Gepubliceerd in: (1991)

Modern food microbiology
door: Jay, James M.
Gepubliceerd in: (2000)

Food microbiology
door: Ngô, Thị Phương Dung
Gepubliceerd in: (2013)

Culture media for food microbiology
Gepubliceerd in: (1995)

Microbiological risk assessment in food processing
Gepubliceerd in: (2002)

Laboratory manual on Food microbiology :
door: Ngô, Thị Phương Dung

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2014)

Handbook of microbiological media for the examination of food /
door: Atlas, Ronald M., 1946-
Gepubliceerd in: (2006)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Microbiologically safe foods
Gepubliceerd in: (2009)

Food biotechnology
door: Y. H. HUI
Gepubliceerd in: (1994)

Food microbiology
door: Frazier, W. C
Gepubliceerd in: (1988)

Preharvest and postharvest food safety :
Gepubliceerd in: (2004)

Microbial food safety and preservation techniques
Gepubliceerd in: (2014)

Food Microbiology Protocols
door: Spencer, John F. T, et al.
Gepubliceerd in: (2012)

Micro - organisms in foods 5 :
Gepubliceerd in: (1996)

Microbiology :
door: Tortora, Gerard J.
Gepubliceerd in: (1986)

Hazard characterization for pathogens in food and water
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food /
Gepubliceerd in: (2007)

Food Safety & Mycotoxins
door: Wu, Aibo
Gepubliceerd in: (2020)

Microorganisms in Foods 7
door: Foods, International Commission on Microbiological Specifications for
Gepubliceerd in: (2020)

Probiotics in food safety and human health
door: Goktepe, Ipek
Gepubliceerd in: (2006)

Microbial ecology of food commodities
Gepubliceerd in: (2005)

Traditional Foods
door: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
door: Malik, Abdul, et al.
Gepubliceerd in: (2020)