Food microbiology : An introduction
Gardado en:
| Autor Principal: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Basic food microbiology
por: George J Banwart
Publicado: (1989) -
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
por: Shen, Cangliang
Publicado: (2017) -
Food microbiology laboratory
por: McLandsborough, Lynne
Publicado: (2005) -
Fundamental food microbiology
por: Ray, Bibek
Publicado: (2003) -
Encyclopedia of food microbiology
Publicado: (2000)