Food microbiology : An introduction
Salvato in:
| Autore principale: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
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