Food intolerance and the food industry

QR-koodi

Food intolerance and the food industry

The book provides an authoritative guide to they key issues in dealing with food intolerance within the food industry. Text explains key terminology and the mechanisms of food intolerance, key issues for those trying to minimize the amount of allergens in food, current labeling requirements and inte...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cambridge, UK Woodhead 2000
Aiheet:	Food allergy,Food,Nutritionally induced diseases Toxicology
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Food, economics, and health
Tekijä: Bhargava, Alok
Julkaistu: (2008)

Detecting allergens in food
Tekijä: Koppelman, Stef J.
Julkaistu: (2006)

Chemical victims
Tekijä: Mackarness, Richard
Julkaistu: (1980)

Understanding food
Tekijä: AMY BROWN
Julkaistu: (1999)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Julkaistu: (1984)

Advances in food science and nutrition
Tekijä: Advances in food science and nutrition
Julkaistu: (2014)

Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
Tekijä: Ameen, Sara M., et al.
Julkaistu: (2020)

Principles of food toxicology
Tekijä: Pussa, Tõnu
Julkaistu: (2008)

Essentials of food science
Tekijä: Vaclavik, Vickie A.
Julkaistu: (2003)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

Food, people and nutrition
Tekijä: Eleanor F Eckstein
Julkaistu: (1980)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Julkaistu: (1982)

Encyclopedia of food mycotoxins /
Tekijä: Weidenborner, Martin, 1959-
Julkaistu: (2001)

Traditional Foods
Tekijä: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
Julkaistu: (2020)

Food balance sheets 1999 - 2001 average =
Julkaistu: (2003)

Food toxicology
Julkaistu: (2001)

Plant nutrition for food security :
Julkaistu: (2006)

The nutrition handbook for food processors
Tekijä: Henry, C. J. K.
Julkaistu: (2002)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
Tekijä: Sui, Xiaonan
Julkaistu: (2020)

Globalization of food systems in developing countries :
Julkaistu: (2006)

Krause's food & the nutrition care process

Food intolerance and the food industry
Tekijä: Dean, T.
Julkaistu: (2011)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Julkaistu: (2001)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Julkaistu: (2001)

How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
Tekijä: Azcarate-Peril, M. Andrea, et al.
Julkaistu: (2020)

Nutrition for health and health care
Julkaistu: (2007)

Nutrition for health and health care
Julkaistu: (2007)

Food, nutrition and agriculture
Julkaistu: (2005)

The Grand Food Bargain
Tekijä: Walker, Kevin D.
Julkaistu: (2020)

The right to adequate food in emergencies
Tekijä: Lorenzo Cotula
Julkaistu: (2003)

Voluntary guidelines to support the progressive realization of the right to adequate food in the context of national food security, adopted by the 127th Session of the FAO Council, November 2004.
Julkaistu: (2005)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Tekijä: Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Julkaistu: (2012)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Julkaistu: (1990)

Toxins and Contaminants in Indian Food Products. 1st ed. 2017
Tekijä: Sharma, Ramesh Kumar, et al.
Julkaistu: (2020)

Food toxicants analysis :
Julkaistu: (2007)

FAO food and nutrition series N.29
Tekijä: Michael C Latham
Julkaistu: (1997)

Food biotechnology
Julkaistu: (2006)

Food chemistry
Tekijä: Belitz, H.D
Julkaistu: (2009)

Industrialization of indigenous fermented foods
Julkaistu: (2004)

Food Processing Industry in Japan
Tekijä: Ishda, Akira
Julkaistu: (1978)