Making dough : The 12 secret ingredients of Krispy Kreme’s sweet success
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Kazanjian, Kirk |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Undetermined |
| Έκδοση: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
2004
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Making dough :
ανά: Kazanjian, Kirk
Έκδοση: (2004) -
Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
ανά: Kazanjian, Kirk
Έκδοση: (2004) -
Baking in America :
ανά: Patent, Greg
Έκδοση: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
ανά: Patent, Greg, 1939-
Έκδοση: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
ανά: Cauvain, Stanley P
Έκδοση: (2006)