Making dough : The 12 secret ingredients of Krispy Kreme’s sweet success
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Kazanjian, Kirk |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Undetermined |
| Julkaistu: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
2004
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Making dough :
Tekijä: Kazanjian, Kirk
Julkaistu: (2004) -
Making dough : the 12 secret ingredients of Krispy Kreme's sweet success /
Tekijä: Kazanjian, Kirk
Julkaistu: (2004) -
Baking in America :
Tekijä: Patent, Greg
Julkaistu: (2002) -
Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
Tekijä: Patent, Greg, 1939-
Julkaistu: (2002) -
Baked products : science, technology and practice
Tekijä: Cauvain, Stanley P
Julkaistu: (2006)