Making dough :

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Making dough : The 12 secret ingredients of Krispy Kreme’s sweet success

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Kazanjian, Kirk
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2004
Soggetti:	Krispy Kreme Doughnuts,Baked products industry Case studies United States
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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