Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống

Mã QR

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Thanh Xuân
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội 1998
Những chủ đề:	Cookery
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (2002)

Món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Quách, Xuân Vinh
Được phát hành: (2001)

Món ăn chay chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Quách, Xuân Vinh
Được phát hành: (2001)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Kỹ thuật chế biến trái cây = 80 loại thủy quả chế phẩm gia công mỹ nghệ
Bỡi: Từ Triệu Hải
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gà vịt
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2005)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
Bỡi: Thiên Thanh
Được phát hành: (1995)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Bỡi: Viện Kinh Tế
Được phát hành: (1986)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn
Bỡi: Ngọc Trâm
Được phát hành: (1997)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

100 món ăn đặc sản
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
Bỡi: THIÊN NGA
Được phát hành: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
Bỡi: THIÊN NGA

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
Bỡi: Cô Lệ Hoa
Được phát hành: (1972)

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập :
Bỡi: Quốc Việt
Được phát hành: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập
Bỡi: Quốc Việt
Được phát hành: (2001)

Kĩ thuật chế biến thạch
Bỡi: Bích Ty
Được phát hành: (1999)

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc
Bỡi: Lê, Văn Thụ
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
Bỡi: Bích Trâm
Được phát hành: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn thế giới: Mì, bún và các món xào
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2014)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
Bỡi: Hoàng, Hoài Linh
Được phát hành: (2005)

Nghệ thuật nấu ăn :
Bỡi: Ngọc Anh
Được phát hành: (2006)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
Bỡi: Nguyễn Thanh Hương
Được phát hành: (2002)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Chế biến các món ăn từ rau quả, củ, đậu
Bỡi: Nguyễn, Hữu Trí
Được phát hành: (2004)

Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình :
Được phát hành: (2009)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thông
Được phát hành: (2006)