Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc

Giáo trình " Nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc" giới thiệu những kiến thức chung và cơ bản về nghệ thuật lựa chọn, sử dụng nguyên vật liệu cùng phương pháp trang trí món ăn, trang trí phòng tiệc, bàn tiệc cho sinh viên chuyên ngà...

पूर्ण विवरण

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Lê, Văn Thụ
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Thống kê 2003
विषय:	Cookery
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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