Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn

क्यूआर कोड

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn

Giáo trình này trình bày những kiến thức, kỹ năng nghiệp vụ chế biến món ăn như kỹ thuật cắt thái, tỉa hoa trang trí, phối hợp nguyên liệu gia vị, phương pháp làm chín món ăn,...

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Công an nhân dân 2005
विषय:	Cookery
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
द्वारा: Nguyễn, Trúc Chi
प्रकाशित: (2005)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gà vịt
द्वारा: Nguyễn, Trúc Chi
प्रकाशित: (2005)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
द्वारा: Lê, Thanh Xuân
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu
द्वारा: Lê, Thanh Xuân
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn
द्वारा: Viện Kinh Tế
प्रकाशित: (1986)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
द्वारा: THIÊN NGA
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
द्वारा: THIÊN NGA
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
द्वारा: THIÊN NGA
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
द्वारा: THIÊN NGA
प्रकाशित: (2002)

Món ăn chế biến từ đậu hũ
द्वारा: Quách, Xuân Vinh
प्रकाशित: (2001)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
द्वारा: THIÊN NGA
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
द्वारा: THIÊN NGA
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
द्वारा: THIÊN NGA

Món ăn chay chế biến từ đậu hũ
द्वारा: Quách, Xuân Vinh
प्रकाशित: (2001)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
द्वारा: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món trộn và nước rau quả
द्वारा: Hoàng, Hoài Linh
प्रकाशित: (2005)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn :
द्वारा: Nguyễn, Thị Tuyết
प्रकाशित: (2008)

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc
द्वारा: Lê, Văn Thụ
प्रकाशित: (2003)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
द्वारा: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc: 60 món nước
द्वारा: Triệu Thị Chơi
प्रकाशित: (2001)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
द्वारा: Huỳnh Thị Bướn
प्रकाशित: (2004)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
द्वारा: Quỳnh Chi
प्रकाशित: (2001)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
द्वारा: Nguyễn, Trúc Chi
प्रकाशित: (2014)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
द्वारा: Cô Lệ Hoa
प्रकाशित: (1972)

Chế biến các món ăn từ rau quả, củ, đậu
द्वारा: Nguyễn, Hữu Trí
प्रकाशित: (2004)

Kĩ thuật chế biến thạch
द्वारा: Bích Ty
प्रकाशित: (1999)

Kỹ thuật nấu 100 món xúp
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
द्वारा: Lê, Thanh Xuân
प्रकाशित: (1998)

Món ăn nguội
द्वारा: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
प्रकाशित: (2000)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2001)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc
द्वारा: Nguyễn Thị Phụng
प्रकाशित: (1998)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2001)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2001)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
द्वारा: Triệu, Thị Chơi
प्रकाशित: (2001)

Món ăn các nước :
द्वारा: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
प्रकाशित: (2005)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
द्वारा: Huỳnh, Thị Bướn
प्रकाशित: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn thế giới: Mì, bún và các món xào
प्रकाशित: (2001)

Cẩm nang chế biến món ăn trong gia đình :
प्रकाशित: (2009)

Nghệ thuật nấu món ăn Huế 120 món chay
द्वारा: Hoàng Thị Kim Cúc
प्रकाशित: (1996)