Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lâm, Xuân Thanh
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ