Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa.

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Lâm, Xuân Thanh
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Ämnen:	Dairy processing,Dairy products.,Milk
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

av Lâm, Xuân Thanh
Publicerad 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Hämta fulltext

av Lâm, Xuân Thanh
Publicerad 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

av Lâm Xuân Thanh, TS.
Publicerad 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

av Lâm Xuân Thanh
Publicerad 2006

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Liknande verk