Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công nghệ chế biến các sản phẩm từ sữa.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lâm, Xuân Thanh
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Aiheet:	Dairy processing,Dairy products.,Milk
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Tekijä Lâm, Xuân Thanh
Julkaistu 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Hae kokoteksti

Tekijä Lâm, Xuân Thanh
Julkaistu 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Tekijä Lâm Xuân Thanh, TS.
Julkaistu 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Tekijä Lâm Xuân Thanh
Julkaistu 2006

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Samankaltaisia teoksia