Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )
Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...
Guardado en:
| Autor principal: | Nguyễn, Nguyệt Cầm |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Nhà xuất bản Hà Nội
2006
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
por: Lý, Khắc Cung
Publicado: (2004) -
Từ điển văn hóa ẩm thực
por: Huỳnh Thị Dung
Publicado: (2001) -
Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Publicado: (2004) -
Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
por: Dương, Thị Cẩm
Publicado: (2017) -
Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
por: Huỳnh, Văn Nguyệt
Publicado: (2017)