Giáo trình văn hóa ẩm thực :

Mã QR

Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

Hiển thị phiên bản (1) khác

Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
נושאים:	Cooking
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
מאת: Lý, Khắc Cung
יצא לאור: (2004)

Từ điển văn hóa ẩm thực
מאת: Huỳnh Thị Dung
יצא לאור: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
יצא לאור: (2004)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
מאת: Dương, Thị Cẩm
יצא לאור: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
מאת: Huỳnh, Văn Nguyệt
יצא לאור: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
מאת: Trần, Hồng Hoa
יצא לאור: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
יצא לאור: (2005)

Những món mì lạ miệng
יצא לאור: (2008)

81 món xôi ngon
מאת: Trâm Anh
יצא לאור: (2009)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
מאת: Foskett, David, et al.
יצא לאור: (2019)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
מאת: Bùi, Chí Thanh
יצא לאור: (2018)

Thực đơn bốn món
מאת: Quỳnh Chi
יצא לאור: (2005)

Thực đơn đãi tiệc
מאת: Quỳnh Chi
יצא לאור: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
מאת: Chảo, Văn Lâm
יצא לאור: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
יצא לאור: (2017)

Ẩm thực Trung Quốc
מאת: Lưu, Quân Như
יצא לאור: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
מאת: Lê, Thành Nam
יצא לאור: (2019)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
מאת: Vàng, Thung Chúng
יצא לאור: (2018)

320 Italian recipes : delicious dishes from all over Italy, with a full guide to ingredients and techniques, and every recipe shown step by step in 1600 photographs
יצא לאור: (2008)

E−Cookbooks Pizza Recipe Sampler
יצא לאור: (2012)

Breakfast Brunch
מאת: Greco, Gail
יצא לאור: (2012)

Thực đơn cuối tuần
מאת: Quỳnh Chi
יצא לאור: (2005)

Những món chay ngon - lạ
מאת: Thích Nữ An Nhân
יצא לאור: (2014)

Những món ăn chay
יצא לאור: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
יצא לאור: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
יצא לאור: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
מאת: Nguyễn, Thị Minh Tú
יצא לאור: (2017)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
יצא לאור: (2016)

Món ăn Châu Á
מאת: Cẩm Tuyết
יצא לאור: (2006)

Món ngon Châu Á
מאת: Cẩm Tuyết
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
יצא לאור: (2007)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
מאת: Lò, Văn Chiến
יצא לאור: (2017)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2006)

Các món ăn Việt Nam
יצא לאור: (2005)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003)

Món ăn mùa xuân
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
יצא לאור: (2008)

The Recipe Club
מאת: Andrea Israel
יצא לאור: (2009)

The Recipe Club
מאת: Andrea Israel
יצא לאור: (2009)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
מאת: Nguyễn, Thị Hòa
יצא לאור: (2017)