Giáo trình văn hóa ẩm thực :

Κώδικας QR

Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Θέματα:	Cooking
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
ανά: Lý, Khắc Cung
Έκδοση: (2004)

Từ điển văn hóa ẩm thực
ανά: Huỳnh Thị Dung
Έκδοση: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Έκδοση: (2004)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
ανά: Dương, Thị Cẩm
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
ανά: Huỳnh, Văn Nguyệt
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
ανά: Trần, Hồng Hoa
Έκδοση: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Έκδοση: (2005)

Những món mì lạ miệng
Έκδοση: (2008)

81 món xôi ngon
ανά: Trâm Anh
Έκδοση: (2009)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
ανά: Foskett, David, κ.ά.
Έκδοση: (2019)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
ανά: Bùi, Chí Thanh
Έκδοση: (2018)

Thực đơn bốn món
ανά: Quỳnh Chi
Έκδοση: (2005)

Thực đơn đãi tiệc
ανά: Quỳnh Chi
Έκδοση: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
ανά: Chảo, Văn Lâm
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Έκδοση: (2017)

Ẩm thực Trung Quốc
ανά: Lưu, Quân Như
Έκδοση: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
ανά: Lê, Thành Nam
Έκδοση: (2019)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
ανά: Vàng, Thung Chúng
Έκδοση: (2018)

320 Italian recipes : delicious dishes from all over Italy, with a full guide to ingredients and techniques, and every recipe shown step by step in 1600 photographs
Έκδοση: (2008)

E−Cookbooks Pizza Recipe Sampler
Έκδοση: (2012)

Breakfast Brunch
ανά: Greco, Gail
Έκδοση: (2012)

Thực đơn cuối tuần
ανά: Quỳnh Chi
Έκδοση: (2005)

Những món chay ngon - lạ
ανά: Thích Nữ An Nhân
Έκδοση: (2014)

Những món ăn chay
Έκδοση: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Έκδοση: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Έκδοση: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
ανά: Nguyễn, Thị Minh Tú
Έκδοση: (2017)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Έκδοση: (2016)

Món ăn Châu Á
ανά: Cẩm Tuyết
Έκδοση: (2006)

Món ngon Châu Á
ανά: Cẩm Tuyết
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Έκδοση: (2007)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
ανά: Lò, Văn Chiến
Έκδοση: (2017)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2006)

Các món ăn Việt Nam
Έκδοση: (2005)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2003)

Món ăn mùa xuân
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Έκδοση: (2008)

The Recipe Club
ανά: Andrea Israel
Έκδοση: (2009)

The Recipe Club
ανά: Andrea Israel
Έκδοση: (2009)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
ανά: Nguyễn, Thị Hòa
Έκδοση: (2017)