Giáo trình văn hóa ẩm thực :

QR Kod

Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

Diğer sürümleri göster (1)

Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Konular:	Cooking
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
Yazar:: Lý, Khắc Cung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Từ điển văn hóa ẩm thực
Yazar:: Huỳnh Thị Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
Yazar:: Dương, Thị Cẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
Yazar:: Huỳnh, Văn Nguyệt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Yazar:: Trần, Hồng Hoa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Những món mì lạ miệng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

81 món xôi ngon
Yazar:: Trâm Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
Yazar:: Foskett, David, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Yazar:: Bùi, Chí Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Thực đơn bốn món
Yazar:: Quỳnh Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Thực đơn đãi tiệc
Yazar:: Quỳnh Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Yazar:: Chảo, Văn Lâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Ẩm thực Trung Quốc
Yazar:: Lưu, Quân Như
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Yazar:: Lê, Thành Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Yazar:: Vàng, Thung Chúng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

320 Italian recipes : delicious dishes from all over Italy, with a full guide to ingredients and techniques, and every recipe shown step by step in 1600 photographs
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

E−Cookbooks Pizza Recipe Sampler
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Breakfast Brunch
Yazar:: Greco, Gail
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Thực đơn cuối tuần
Yazar:: Quỳnh Chi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Những món chay ngon - lạ
Yazar:: Thích Nữ An Nhân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Những món ăn chay
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Yazar:: Nguyễn, Thị Minh Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Món ăn Châu Á
Yazar:: Cẩm Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Món ngon Châu Á
Yazar:: Cẩm Tuyết
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Yazar:: Lò, Văn Chiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Các món ăn Việt Nam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Yazar:: Triệu, Thị Chơi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Món ăn mùa xuân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

The Recipe Club
Yazar:: Andrea Israel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

The Recipe Club
Yazar:: Andrea Israel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Thị Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)