Giáo trình văn hóa ẩm thực :

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Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

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Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Schlagworte:	Cooking
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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