Giáo trình văn hóa ẩm thực :

QR kód

Giáo trình văn hóa ẩm thực : ( Dùng trong các trường THCN )

Zobrazit další vydání (1)

Nội dung giáo trình xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đẫ được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệ...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Nguyệt Cầm
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Témata:	Cooking
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
Autor: Lý, Khắc Cung
Vydáno: (2004)

Từ điển văn hóa ẩm thực
Autor: Huỳnh Thị Dung
Vydáno: (2001)

Văn hóa ẩm thực và các món ăn Việt Nam
Vydáno: (2004)

Văn hóa ẩm thực Phố Hiến :
Autor: Dương, Thị Cẩm
Vydáno: (2017)

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long
Autor: Huỳnh, Văn Nguyệt
Vydáno: (2017)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Autor: Trần, Hồng Hoa
Vydáno: (2019)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Vydáno: (2005)

Những món mì lạ miệng
Vydáno: (2008)

81 món xôi ngon
Autor: Trâm Anh
Vydáno: (2009)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
Autor: Foskett, David, a další
Vydáno: (2019)

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Autor: Bùi, Chí Thanh
Vydáno: (2018)

Thực đơn bốn món
Autor: Quỳnh Chi
Vydáno: (2005)

Thực đơn đãi tiệc
Autor: Quỳnh Chi
Vydáno: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Autor: Chảo, Văn Lâm
Vydáno: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái, huyện Mường Châu, tỉnh Hòa Bình
Vydáno: (2017)

Ẩm thực Trung Quốc
Autor: Lưu, Quân Như
Vydáno: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Autor: Lê, Thành Nam
Vydáno: (2019)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai :
Autor: Vàng, Thung Chúng
Vydáno: (2018)

320 Italian recipes : delicious dishes from all over Italy, with a full guide to ingredients and techniques, and every recipe shown step by step in 1600 photographs
Vydáno: (2008)

E−Cookbooks Pizza Recipe Sampler
Vydáno: (2012)

Breakfast Brunch
Autor: Greco, Gail
Vydáno: (2012)

Thực đơn cuối tuần
Autor: Quỳnh Chi
Vydáno: (2005)

Những món chay ngon - lạ
Autor: Thích Nữ An Nhân
Vydáno: (2014)

Những món ăn chay
Vydáno: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Vydáno: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Vydáno: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Autor: Nguyễn, Thị Minh Tú
Vydáno: (2017)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Vydáno: (2016)

Món ăn Châu Á
Autor: Cẩm Tuyết
Vydáno: (2006)

Món ngon Châu Á
Autor: Cẩm Tuyết
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Vydáno: (2007)

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu
Autor: Lò, Văn Chiến
Vydáno: (2017)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2006)

Các món ăn Việt Nam
Vydáno: (2005)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2003)

Món ăn mùa xuân
Vydáno: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Vydáno: (2008)

The Recipe Club
Autor: Andrea Israel
Vydáno: (2009)

The Recipe Club
Autor: Andrea Israel
Vydáno: (2009)

Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê M'Dhur ở Việt Nam
Autor: Nguyễn, Thị Hòa
Vydáno: (2017)