Ẩm thực xứ Huế = Huế cuisine

Sách giới thiệu những yếu tố, lịch sử, văn hóa làm nên nét độc đáo của ẩm thực xứ Huế, quan điểm Khổng giáo và Phật giáo ảnh hưởng như thế nào đến ẩm thực xứ Huế, các món ăn xứ Huế....

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書誌詳細
第一著者:	Hữu Ngọc
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Thế Giới 2006
主題:	Cookery, Vietnamese
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ẩm thực xứ Huế = Huế cuisine

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