Ẩm thực xứ Huế = Huế cuisine
Sách giới thiệu những yếu tố, lịch sử, văn hóa làm nên nét độc đáo của ẩm thực xứ Huế, quan điểm Khổng giáo và Phật giáo ảnh hưởng như thế nào đến ẩm thực xứ Huế, các món ăn xứ Huế....
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
Hà Nội
Thế Giới
2006
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00884nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_112977 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 10000 | ||
| 082 | |a 641.509 | ||
| 082 | |b H566 | ||
| 100 | |a Hữu Ngọc | ||
| 245 | 0 | |a Ẩm thực xứ Huế = | |
| 245 | 0 | |b Huế cuisine | |
| 245 | 0 | |c Hữu Ngọc và Lady Borton | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Thế Giới | ||
| 260 | |c 2006 | ||
| 520 | |a Sách giới thiệu những yếu tố, lịch sử, văn hóa làm nên nét độc đáo của ẩm thực xứ Huế, quan điểm Khổng giáo và Phật giáo ảnh hưởng như thế nào đến ẩm thực xứ Huế, các món ăn xứ Huế. | ||
| 650 | |a Cookery, Vietnamese | ||
| 904 | |i Minh | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||