Ẩm thực xứ Huế =

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Ẩm thực xứ Huế = Huế cuisine

Sách giới thiệu những yếu tố, lịch sử, văn hóa làm nên nét độc đáo của ẩm thực xứ Huế, quan điểm Khổng giáo và Phật giáo ảnh hưởng như thế nào đến ẩm thực xứ Huế, các món ăn xứ Huế....

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Hữu Ngọc
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Thế Giới 2006
Soggetti:	Cookery, Vietnamese
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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