Ẩm thực xứ Huế =

QR Kodea

Ẩm thực xứ Huế = Huế cuisine

Sách giới thiệu những yếu tố, lịch sử, văn hóa làm nên nét độc đáo của ẩm thực xứ Huế, quan điểm Khổng giáo và Phật giáo ảnh hưởng như thế nào đến ẩm thực xứ Huế, các món ăn xứ Huế....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Hữu Ngọc
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Thế Giới 2006
Gaiak:	Cookery, Vietnamese
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Nấu món ăn Huế
nork: Hoàng, Thị Kim Cúc
Argitaratua: (2004)

Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :
nork: Nguyễn, Hữu Thuỷ
Argitaratua: (2006)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
nork: Nguyễn, Ngọc Thông
Argitaratua: (2006)

Thực đơn 4 món
nork: Quỳnh Chi
Argitaratua: (2002)

30 thực đơn đãi tiệc :
nork: Nguyễn, Thị Phụng
Argitaratua: (2001)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam
nork: Vũ Ngọc Khánh
Argitaratua: (2002)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
nork: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Argitaratua: (2004)

Nghệ thuật nấu ăn :
nork: Ngọc Anh
Argitaratua: (2006)

Ẩm thực theo dưỡng sinh Trung Hoa
nork: Đông Sáng
Argitaratua: (2005)

Hương vị quê nhà :
Argitaratua: (2006)

Dưa, mắm Việt Nam
nork: Quỳnh Hương
Argitaratua: (2001)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 211 món ăn thường ngày
nork: Nguyễn Thanh Hương
Argitaratua: (2002)

Nghệ thuật nấu ăn ngon: 209 món ăn đơn giản dễ nấu
nork: Nguyễn Thanh Hương
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà chua
nork: THIÊN NGA
Argitaratua: (2002)

50 món bánh mứt thông dụng; T2
nork: Triệu Thị Chơi
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2004)

Các món ăn thông dụng :
nork: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Argitaratua: (2005)

Món ăn Việt Nam
nork: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Argitaratua: (2004)

Nấu ăn gia đình
nork: Thanh Thanh
Argitaratua: (1998)

Món rau trộn
Argitaratua: (2002)

Bí quyết nấu các món ăn bằng rau củ quả
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với ớt
nork: THIÊN NGA
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với chanh
nork: THIÊN NGA
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với táo
nork: THIÊN NGA
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với cà phê
nork: THIÊN NGA
Argitaratua: (2002)

Kỹ thuật chế biến món ăn với mật ong
nork: THIÊN NGA

Kỹ thuật chế biến món ăn với sôcôla
nork: THIÊN NGA
Argitaratua: (2002)

Những món ăn Việt Nam :
nork: Nguyễn, Thu Tâm
Argitaratua: (2004)

Các món bánh nướng thông dụng
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2004)

Những món ăn Việt Nam ( Việt - Anh - Pháp ) =
Argitaratua: (2005)

Kỹ thuật nấu món ăn nhà hàng, đám tiệc, sinh nhật
nork: Huỳnh, Thị Bướn
Argitaratua: (2004)

Những món ăn đãi tiệc và gia đình
nork: Nguyễn, Dzoãn Cẩm vân
Argitaratua: (2004)

180 món ăn dân dã
nork: Võ, Thị Hòa
Argitaratua: (2003)

Các món ăn chế biến từ đậu hũ
nork: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Argitaratua: (2005)

Những món ăn Việt Nam =
nork: Nguyễn, Thu Tâm
Argitaratua: (2004)

Các món ăn đãi khách
nork: Triệu Thị Chơi
Argitaratua: (2004)

Cẩm nang nấu các món ngon :
nork: Hạ, Vịnh Thi
Argitaratua: (2007)

Món ngon từ tôm
nork: Huỳnh, Hồng Anh
Argitaratua: (2007)

Cẩm nang nội trợ:
nork: Trà My
Argitaratua: (2007)

Cơm và cháo
nork: Huỳnh, Hồng Anh
Argitaratua: (2007)