Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Đỗ, Minh Phụng
Format: Bog
Sprog:Undetermined
Udgivet: Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ