Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.
Kaydedildi:
| Yazar: | Đỗ, Minh Phụng |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nha Trang
Trường Đại học Thủy sản
1997
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Benzer Materyaller
-
Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
Yazar:: H. H. Huss
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003) -
Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
Yazar:: Bùi Thanh Nhã
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Nguyên liệu chế biến thủy sản
Yazar:: Nguyễn, Trọng Cẩn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Công nghệ chế biến thủy sản
Yazar:: Đặng, Văn Hợp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
Yazar:: Trương, Thị Mộng Thu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)