Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

QR-koodi

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Đỗ, Minh Phụng
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Aiheet:	Fishery products Quality control
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
Tekijä: H. H. Huss
Julkaistu: (2003)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
Tekijä: Bùi Thanh Nhã
Julkaistu: (2004)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cẩn
Julkaistu: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
Tekijä: Đặng, Văn Hợp
Julkaistu: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
Tekijä: Trương, Thị Mộng Thu
Julkaistu: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
Tekijä: Trương, Thị Mộng Thu
Julkaistu: (2006)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
Tekijä: Hans H. Huss
Julkaistu: (2004)

Control of fish quality
Tekijä: Connell, J. J.
Julkaistu: (1990)

Control of fish quality
Tekijä: Connell, J. J.
Julkaistu: (1995)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Julkaistu: (2005)

Quản lý chuyển giao công nghệ và chất lượng sản phẩm
Tekijä: Ngô Văn Quế
Julkaistu: (2001)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Julkaistu: (1999)

Giáo trình Quản trị chất lượng sản phẩm
Tekijä: Trương, Chí Tiến
Julkaistu: (2004)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
Julkaistu: (2001)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tekijä: Nguyễn, Trọng Cần
Julkaistu: (1990)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Julkaistu: (1999)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Julkaistu: (2000)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
Tekijä: Đặng, Văn Hợp
Julkaistu: (1995)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Julkaistu: (1997)

Managing quality : An integrative approach
Tekijä: S. Thomas Foster
Julkaistu: (2001)

Managing quality :
Tekijä: Foster, S. Thomas
Julkaistu: (2004)

Managing quality :
Tekijä: Foster, S. Thomas
Julkaistu: (2004)

Total quality :
Tekijä: Ciampa, Dan
Julkaistu: (1991)

Assurance of seafood quality
Tekijä: Huss, H.H
Julkaistu: (1994)

Giáo trình kiểm tra chất lượng sản phẩm
Tekijä: Dương, Thị Phương Liên
Julkaistu: (2006)

Nước đá trong ngành thủy sản
Tekijä: J. Graham
Julkaistu: (2003)

Safety and quality issues in fish processing
Tekijä: Bremner, H. Allan
Julkaistu: (2002)

Management for quality improvement :
Tekijä: Mizuno, Shigeru
Julkaistu: (1988)

Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
Tekijä: Lưu, Thanh Tâm
Julkaistu: (2003)

Cơ sở tiêu chuẩn hóa và đo lường
Tekijä: Trần, Thị Dung
Julkaistu: (1999)

Quality on trial
Tekijä: Howe, Roger J.
Julkaistu: (1993)

Quality, productivity, and competitive position
Tekijä: Deming, W. Edwards
Julkaistu: (1982)

Foundations of production and operations management
Tekijä: Starr, Martin Kenneth
Julkaistu: (2007)

Operations management
Tekijä: Russell, Roberta S.

Operations and supply chain management
Tekijä: Russell, Roberta S.
Julkaistu: (2014)

Operations management : multimedia version /
Tekijä: Russell, Roberta S.
Julkaistu: (2000)

The myths of Japanese quality
Tekijä: Eberts, Ray
Julkaistu: (1995)

Quản trị marketing trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ: Kế hoạch hóa và phát triển sản phẩm
Tekijä: Viện Quản trị kinh doanh
Julkaistu: (2001)

The Perception of Quality: Mapping Product and Service Quality to Consumer Perceptions
Tekijä: Kenyon, George N, et al.
Julkaistu: (2015)

Total quality managemen : text with cases /
Tekijä: Oakland, John S.
Julkaistu: (1996)