Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

QR kȏd

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Đỗ, Minh Phụng
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Teme:	Fishery products Quality control
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
od: H. H. Huss
Izdano: (2003)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
od: Bùi Thanh Nhã
Izdano: (2004)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
od: Đặng, Văn Hợp
Izdano: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
od: Trương, Thị Mộng Thu
Izdano: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
od: Trương, Thị Mộng Thu
Izdano: (2006)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
od: Hans H. Huss
Izdano: (2004)

Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1990)

Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1995)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Izdano: (2005)

Quản lý chuyển giao công nghệ và chất lượng sản phẩm
od: Ngô Văn Quế
Izdano: (2001)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Izdano: (1999)

Giáo trình Quản trị chất lượng sản phẩm
od: Trương, Chí Tiến
Izdano: (2004)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
Izdano: (2001)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cần
Izdano: (1990)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Izdano: (1999)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Izdano: (2000)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
od: Đặng, Văn Hợp
Izdano: (1995)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Izdano: (1997)

Managing quality : An integrative approach
od: S. Thomas Foster
Izdano: (2001)

Managing quality :
od: Foster, S. Thomas
Izdano: (2004)

Managing quality :
od: Foster, S. Thomas
Izdano: (2004)

Total quality :
od: Ciampa, Dan
Izdano: (1991)

Assurance of seafood quality
od: Huss, H.H
Izdano: (1994)

Giáo trình kiểm tra chất lượng sản phẩm
od: Dương, Thị Phương Liên
Izdano: (2006)

Nước đá trong ngành thủy sản
od: J. Graham
Izdano: (2003)

Safety and quality issues in fish processing
od: Bremner, H. Allan
Izdano: (2002)

Management for quality improvement :
od: Mizuno, Shigeru
Izdano: (1988)

Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
od: Lưu, Thanh Tâm
Izdano: (2003)

Cơ sở tiêu chuẩn hóa và đo lường
od: Trần, Thị Dung
Izdano: (1999)

Quality on trial
od: Howe, Roger J.
Izdano: (1993)

Quality, productivity, and competitive position
od: Deming, W. Edwards
Izdano: (1982)

Foundations of production and operations management
od: Starr, Martin Kenneth
Izdano: (2007)

Operations management
od: Russell, Roberta S.

Operations and supply chain management
od: Russell, Roberta S.
Izdano: (2014)

Operations management : multimedia version /
od: Russell, Roberta S.
Izdano: (2000)

The myths of Japanese quality
od: Eberts, Ray
Izdano: (1995)

Quản trị marketing trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ: Kế hoạch hóa và phát triển sản phẩm
od: Viện Quản trị kinh doanh
Izdano: (2001)

The Perception of Quality: Mapping Product and Service Quality to Consumer Perceptions
od: Kenyon, George N, i dr.
Izdano: (2015)

Total quality managemen : text with cases /
od: Oakland, John S.
Izdano: (1996)