Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

QR Code (код быстрого отклика)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Đỗ, Minh Phụng
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Предметы:	Fishery products Quality control
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
по: H. H. Huss
Опубликовано: (2003)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
по: Bùi Thanh Nhã
Опубликовано: (2004)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
по: Nguyễn, Trọng Cẩn
Опубликовано: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
по: Đặng, Văn Hợp
Опубликовано: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
по: Trương, Thị Mộng Thu
Опубликовано: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
по: Trương, Thị Mộng Thu
Опубликовано: (2006)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
по: Hans H. Huss
Опубликовано: (2004)

Control of fish quality
по: Connell, J. J.
Опубликовано: (1990)

Control of fish quality
по: Connell, J. J.
Опубликовано: (1995)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Опубликовано: (2005)

Quản lý chuyển giao công nghệ và chất lượng sản phẩm
по: Ngô Văn Quế
Опубликовано: (2001)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Опубликовано: (1999)

Giáo trình Quản trị chất lượng sản phẩm
по: Trương, Chí Tiến
Опубликовано: (2004)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
Опубликовано: (2001)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
по: Nguyễn, Trọng Cần
Опубликовано: (1990)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Опубликовано: (1999)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Опубликовано: (2000)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
по: Đặng, Văn Hợp
Опубликовано: (1995)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Опубликовано: (1997)

Managing quality : An integrative approach
по: S. Thomas Foster
Опубликовано: (2001)

Managing quality :
по: Foster, S. Thomas
Опубликовано: (2004)

Managing quality :
по: Foster, S. Thomas
Опубликовано: (2004)

Total quality :
по: Ciampa, Dan
Опубликовано: (1991)

Assurance of seafood quality
по: Huss, H.H
Опубликовано: (1994)

Giáo trình kiểm tra chất lượng sản phẩm
по: Dương, Thị Phương Liên
Опубликовано: (2006)

Nước đá trong ngành thủy sản
по: J. Graham
Опубликовано: (2003)

Safety and quality issues in fish processing
по: Bremner, H. Allan
Опубликовано: (2002)

Management for quality improvement :
по: Mizuno, Shigeru
Опубликовано: (1988)

Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
по: Lưu, Thanh Tâm
Опубликовано: (2003)

Cơ sở tiêu chuẩn hóa và đo lường
по: Trần, Thị Dung
Опубликовано: (1999)

Quality on trial
по: Howe, Roger J.
Опубликовано: (1993)

Quality, productivity, and competitive position
по: Deming, W. Edwards
Опубликовано: (1982)

Foundations of production and operations management
по: Starr, Martin Kenneth
Опубликовано: (2007)

Operations management
по: Russell, Roberta S.

Operations and supply chain management
по: Russell, Roberta S.
Опубликовано: (2014)

Operations management : multimedia version /
по: Russell, Roberta S.
Опубликовано: (2000)

The myths of Japanese quality
по: Eberts, Ray
Опубликовано: (1995)

Quản trị marketing trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ: Kế hoạch hóa và phát triển sản phẩm
по: Viện Quản trị kinh doanh
Опубликовано: (2001)

The Perception of Quality: Mapping Product and Service Quality to Consumer Perceptions
по: Kenyon, George N, et al.
Опубликовано: (2015)

Total quality managemen : text with cases /
по: Oakland, John S.
Опубликовано: (1996)