Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Đỗ, Minh Phụng
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ