Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Đỗ, Minh Phụng
פורמט: ספר
שפה:Undetermined
יצא לאור: Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ