Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Đỗ, Minh Phụng
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ