Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản

Phương pháp chung về kiểm nghiệm cảm quan và hóa học và phương pháp kiểm nghiệm một số sản phẩm thủy sản và các nguyên liệu dùng trong chế biến thủy sản.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Đỗ, Minh Phụng
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Nha Trang Trường Đại học Thủy sản 1997
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ