Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

Giáo trình nhằm giới thiệu khái quát các điểm căn bản của lý thuyết sấy vật liệu, đồng thời chỉ ra các phương pháp tổ chức quá trình trong một số thiết bị sấy.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Văn Lụa
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Hasła przedmiotowe:	Food,Food Drying,Equipment and supplies,Preservation
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

Podobne zapisy