Escherichia coli heat shock protein dnak : production and consequences in terms of monitoring cooking /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
其他作者: Lacroix, Monique., Lessard, Martin., Piette, Gabriel., Saucier, Linda., Seyer, Karine.
格式: Bài viết
語言:English
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt