Escherichia coli heat shock protein dnak : production and consequences in terms of monitoring cooking /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Lacroix, Monique., Lessard, Martin., Piette, Gabriel., Saucier, Linda., Seyer, Karine.
Format: Bài viết
Jezik:English
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt