Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)

The fifth volume on processing technologies introduced new articles on confectinary, membrane, and extrusion technologies

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Bailey, Alton Edward
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2005
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ